2024/12/23
イベントお知らせまちづくり会社富岡魂町内イベント富岡町特産品「純米大吟醸/富岡魂」新酒発表会及び販売会、試飲会のご案内
富岡町特産品「純米大吟醸/富岡魂」新酒発表会について以下の通りご案内いたします。
日 時:令和7年1月8日(水)午後3時~3時30分
場 所:さくらモールとみおか内
展示エリア・情報コーナー
出席者:富岡町 町長 山本 育男 様
とみおかプラス 代表理事 大和田 剛
生産者 渡辺 伸 様(富岡町内で酒米福乃香の生産者)
書道家 千葉 清藍 様(富岡魂のラベルを揮毫)
進行プログラム
15:00 新酒発表会開始。
当社代表理事より町長へ新酒贈呈
15:15 千葉清藍先生による書道パフォーマンスの実施
15:30 新酒発表会終了、販売会&試飲会開始(17:00迄)
「富岡魂」とは?
「富岡魂」は令和3年1月にデビューした来年5年目となる日本酒です。 10年の年月を超え、再び耕された水田で歓びの収穫を迎えた酒米・福乃香で醸造した純米大吟醸です。この酒は、未曾有の災害にあってもなお立ち上がり、挑戦を続ける富岡町の人々に宿る不屈の精神「富岡魂」の賜物です。
「富岡魂」の詳細
「福乃香」とは?
福島県の新しいお米「福乃香」、「福乃香」は酒質が優れる品種の開発を目指し、平成16年(2004)に「山田錦」の血を 引く「静系酒88号(のちの誉富士)」を母、酒質が優れる「山形酒86号(のちの出羽の里)」を父として交配し、生産者 や蔵元にも協力いただきながら酒質等の確認を繰り返し、15年もの月日をかけて完成した品種です。